豆沙猫爪汤圆
发表时间:2019-04-18 13:13文章来源:果乐汤圆食品有限公司
饺子是白的还是球状的不一定哦,再加上一些创意可以做成豆沙猫爪饺子,猫爪的形状又小又可爱,吃起来柔软、蜡质、甜美,充满幸福哦。
材料:糯米粉200克温水150毫升豆沙馅60克糖50克姜丝3片可可粉适量。
做法:
1。取一碗,将糯米粉和开水混合,揉成面团。
2。取一小块面团,加入可可粉,揉好。
3。把可可面团分成2克左右,揉成圆形。
4。取白色面团,分为3克左右,揉成圆形。
5。将小的可可球压在白球上,然后将其揉成水滴。
6。猫爪部分应酌情添加,并用豆沙包好,并圆整。
7。将三滴手指部分与水粘合在一起,将手掌部分粘在中间。
8。拿一壶水烧开。加入姜片和糖片,煮至糖片融化。
9。把饺子放进去煮,直到饺子浮起来。
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