汤圆的由来你知道吗？

对于大部分中国人来说，都喜欢吃汤圆，也知道这是中国的一种传统美食。但是对于这种食物的由来却说不清道不明了。在每年的农历正月十五，也就是我们常说的元宵节，全国各地的百姓都会煮元宵吃。吃完了好吃的元宵，你有没有兴趣听听这种传统著名美食的由来呢？

相传汤圆这种食物兴起于我国古代宋朝，当时在民间各地突然之间兴起了一种新的食品。这种食品用糯米粉搓成球，球中间用各种各样的干果或者是红豆、坚果等等做馅料，吃起来回味无穷，香甜诱人。尤其是这种糯米球在锅里面煮的时候，会随着开水浮浮沉沉，看起来饶有风趣，于是人们就管这种食物叫做“浮元子”。

“浮元子”就是汤圆的前身了，慢慢的随着时间的推移，人们对于“浮元子”的加工技术又有了改进，有些地方也称它为元宵，这就是这种食物的由来了。